Essa receita é deliciosa resultado super cremoso.
Ja fiz anteriormente uma outra receita de pudim de coco que fica com uma cocadinha no fundo
Clique aqui para visualizar a outra receita.
Ja fiz anteriormente uma outra receita de pudim de coco que fica com uma cocadinha no fundo
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Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco 200 ml
4 ovos
100g de coco fresco ralado
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
Ingredientes (Caramelo)
6 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de agua
Para quem gosta com mais calda dobre a receita
Modo de Fazer:
Coloque todos os ingredientes do pudim no liquidificador, bata bem e despeje a mistura obtida em fôrma refratária de anel caramelizada propria para microondas.
Leve ao microondas por 8 a 9 minutos na potência alta.
Retire e desenforme após 30 minutos.
PS: Formas recomendaveis para fazer pudim no microondas sao: De Vidro com furo central:
Ou de Silicone.
Usando uma dessas seu resultado sera perfeito voce podera queimar o açucar no forno microondas sem medo que sua forma de plastico derreta.
4 comentários:
Oi Marta, obrigada pela visita. Agradeco tambem pela informacao. Adorei vir aqui e com certeza voltarei para ver as delicias da sua cozinha. bjs
Adorei a receita. Óptima para quando aparecem aquelas visitas inesperadas :)
Oi!!Amiga.Adoro receitas no microondas, são rápidas e práticas.E parece ter ficado uma delícia!!Vc e suas receitas maravilhosas.Beijos
o seu pudim está maravilhoso!!!
tentei fazer 1 vez, mas talhou...
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