segunda-feira

Pudim de Coco no microondas II



Essa receita é deliciosa resultado super cremoso.
Ja fiz anteriormente uma outra receita de pudim de coco que fica com uma cocadinha no fundo
Clique aqui para visualizar a outra receita.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco 200 ml
4 ovos
100g de coco fresco ralado
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha

Ingredientes (Caramelo)

6 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de agua
Para quem gosta com mais calda dobre a receita


Modo de Fazer:

Coloque todos os ingredientes do pudim no liquidificador, bata bem e despeje a mistura obtida em fôrma refratária de anel caramelizada propria para microondas.

Leve ao microondas por 8 a 9 minutos na potência alta.
Retire e desenforme após 30 minutos.

PS: Formas recomendaveis para fazer pudim no microondas sao: De Vidro com furo central:
Ou de Silicone.

Usando uma dessas seu resultado sera perfeito voce podera queimar o açucar no forno microondas sem medo que sua forma de plastico derreta.

4 comentários:

Odete disse...

Oi Marta, obrigada pela visita. Agradeco tambem pela informacao. Adorei vir aqui e com certeza voltarei para ver as delicias da sua cozinha. bjs

Martuxa disse...

Adorei a receita. Óptima para quando aparecem aquelas visitas inesperadas :)

Rosana Albuquerque disse...

Oi!!Amiga.Adoro receitas no microondas, são rápidas e práticas.E parece ter ficado uma delícia!!Vc e suas receitas maravilhosas.Beijos

grazi disse...

o seu pudim está maravilhoso!!!

tentei fazer 1 vez, mas talhou...