terça-feira

Pão de Deus (Maquina de Fazer Pão)





♥♥ " Lembrando que se voce nao possue uma maquina de fazer pao a receita podera ser feita normalmente como qualquer outra receita de um pão comum, sem a ultilizaçao da maquina"


100 ml Leite
150 ml agua
1/2 colher chá de sal
100 grs açucar
100 grs manteiga
600 grs farinha mais ou menos
2 colheres sopa de fermento biologico seco ou 4 tabletes fresco

1 ovo para pincelar

Recheio:

50 grs côco ralado
70 ml leite
2 c. sopa açúcar
1 ovo

Preparação

Coloque os ingredientes da massa na cuba da máquina pela ordem indicada, com exceção do ovo que é para pincelar.
Selecione o programa massa deixe completar o ciclo.

Retirar massa da cuba e molde seus pães num formatos de bolas com cerca de 70 gr. Coloque-as bem espaçadas num forma e deixe levedar coberto num local para que nao pegue corrente de ar até dobrar de volume.

Enquanto isso:

Misture bem o côco, açucar, leite e ovo com faça uma pasta e com uma faquinha faça um corte pequeno meio fundo bem no centro das bolinhas de massa com o dedo de uma boa abertura e coloque ali a pasta do recheio.

Pincelar com ovo e levar ao forno pré-aquecido até dourarem.

Depois de frios, polvilhe com açucar (opcional)

Renderam 15 pãezinhos

** Os meus depois de assados pencelei com meia lata de leite condensado diluida num pouco de leite em seguida joguei coco ralado queimado por cima.

DELICIOSOS :)

3 comentários:

Conceição disse...

Olá Marta, Foi legal visitar seu blog, eu testei algumas de suas receitas...o resultado foi muito bom.
Eu faço pão caseiro para vender, e acredito que sua receita será muito util pra mim...
Você disse que não é profissional, mas pode ter certeza que vc não deixa a desejar...Parabéns
Ha...e a propósito, o Brasil continua como sempre...daquele jeito...rsrsrs

grazi disse...

divino!!!

Anônimo disse...

Ola td bem! passando p agradecer vc por nos dar a honra d poder ter acesso as suas receitas, pois tem me ajudado e mto desde q ganhei minha maquina de fazer pão, pois foi através da comunidade do orkut q t encontrei e tbm a outras amigas(os)q nos ajudam tbm a criar e ter novas receitas w por sinal facil e maravilhosas, obrigada,bjs
nilce e geraldo