♥♥ " Lembrando que se voce nao possue uma maquina de fazer pao a receita podera ser feita normalmente como qualquer outra receita de um pão comum, sem a ultilizaçao da maquina"
100 ml Leite
150 ml agua
1/2 colher chá de sal
100 grs açucar
100 grs manteiga
600 grs farinha mais ou menos
2 colheres sopa de fermento biologico seco ou 4 tabletes fresco
1 ovo para pincelar
Recheio:
50 grs côco ralado
70 ml leite
2 c. sopa açúcar
1 ovo
Preparação
Coloque os ingredientes da massa na cuba da máquina pela ordem indicada, com exceção do ovo que é para pincelar.
Selecione o programa massa deixe completar o ciclo.
Retirar massa da cuba e molde seus pães num formatos de bolas com cerca de 70 gr. Coloque-as bem espaçadas num forma e deixe levedar coberto num local para que nao pegue corrente de ar até dobrar de volume.
Enquanto isso:
Misture bem o côco, açucar, leite e ovo com faça uma pasta e com uma faquinha faça um corte pequeno meio fundo bem no centro das bolinhas de massa com o dedo de uma boa abertura e coloque ali a pasta do recheio.
Pincelar com ovo e levar ao forno pré-aquecido até dourarem.
Depois de frios, polvilhe com açucar (opcional)
Renderam 15 pãezinhos
** Os meus depois de assados pencelei com meia lata de leite condensado diluida num pouco de leite em seguida joguei coco ralado queimado por cima.
DELICIOSOS :)
